こんにちは♪

湘南ウェディングカウンタ―の中村です＾＾

 

結婚式の料理は悩みますよね(-_-;)

ゲストの皆様には満足してほしいですよね♪

料理選びで失敗しないよう

試食会でチェックすべきポイントを

ご案内します♪

 

 

 

 

婚礼料理には、主に下記の料理が選ばれます。

 

フランス料理
折衷料理
日本料理
イタリア料理
中国料理

 

よく選ばれるのはフランス料理です♪

 

なかでも最近人気な折衷料理

折衷料理は和洋の

良いところを取り入れた料理です。

ナイフとフォークだけでなく

お箸で食べても良いという気軽さもあり、

最近人気が高まっているそうです。

 

 

 

 

 

【平均的な値段と品数は？】

・一人当たりの婚礼料理の平均費用「15,000円」

・品数はフランス料理や折衷料理の場合「9品」

 

 

【試食会に行くメリットは？】

一番のメリットは、

基本無料で料理が食べられることです♪

内容は会場によって様々ですが

豪華な食材をつかった料理を

少ない量でも味わうことができます。

有料の試食会でも、本番と同じフルコースが

半額以下の値段で食べられる場合もあります。

 

 

【試食会はどのくらいの量が食べられる？】

ハーフコース

 

実際に提供される料理が

一口サイズで盛り合わせされたワンプレート。

 

 

 

 

フルコース

ワンプレート型より

しっかりと味わうことができるます。

 

 

 

 

 

デザート

規模の小さめな試食会では

デザートのみ

振舞われるという場合もあるそうです。

 

 

 

 

 

事前に会場で行われる試食会が

どのようなスタイルなのかを

確認しておくことをお勧めします。

 

婚礼料理で失敗しないためには、

 

☆試食会に参加して、しっかりと料理の確認をしてから会場を決める

 

☆料理の内容はゲストに配慮して、お祝いの席にふさわしく

 

この二つが重要かと思います。

 

美味しい婚礼料理を選んで

ゲストにも心から楽しんでもらえる

良い結婚式になるといいですね♡